Limau bergamot adalah buah limau wangi dengan warna kuning atau hijau, mirip dengan limau nipis, tergantung pada kematangannya.
| Limau bergamot | |
|---|---|
| |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| Order: | |
| Keluarga: | |
| Genus: | |
| Spesies: | Citrus ×bergamia
|
| Nama binomial | |
| Citrus × limon (L.) Burm.f.
| |
Penyelidikan genetik mengenai asal-usul kultivar sitrus atau limau yang masih ada mendapati limau bergamot menjadi kacukan lemon dan oren pahit.[1] Ekstrak telah digunakan untuk mengaroma makanan, minyak wangi, dan kosmetik.[2] Penggunaan pada kulit dapat meningkatkan kepekaan fotosensitif, mengakibatkan kerusakan yang lebih besar dari paparan sinar matahari.
Etimologi
Perkataan bergamot berasal dari etimologi dari kata Itali bergamotto, yang berasal daripada bahasa Turki: bey armudu atau bey armut ("pir lord" atau "lord pear").[3][4]
Rujukan
- ^ Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). "Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers". Annals of Botany. 117 (4): 565–583. doi:10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432. PMID 26944784.
- ^ Davidson, Alan (2006). Jaine, Tom (penyunting). The Oxford Companion to Food (ed. Second). m/s. 75. ISBN 0-19-280681-5.
The bergamot orange is not edible and is grown only for its fragrant oil, although its peel is sometimes candied.
- ^ "Collins Dictionaries - Free Online". collinsdictionary.com.
- ^ "Online Etymology Dictionary". etymonline.com.
Bibliografi
- Dugo, Giovanni; Bonaccorsi, Ivana (2013). Citrus bergamia: Bergamot and its Derivatives. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles (Book 51). CRC Press. ISBN 978-1439862278.
Pautan luar
| Ketahui lebih lanjut tentang Citrus Bergamia group di Wikipedia: | |
 |
Takrifan dari Wikikamus |
 |
Imej dan media dari Commons |
 |
Sumber pembelajaran dari Wikiversity |
 |
Berita dari Wikiberita |
 |
Petikan dari Wikipetikan |
 |
Teks sumber dari Wikisumber |
 |
Buku teks dari Wikibuku |
- Bergamot by Citrus Variety Collection of the UCR Diarkibkan 2018-08-14 di Wayback Machine
- Citrus bergamia
- BBC news story on the farming of Bergamot in the Calabria region of Italy
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah dengan templat tunas yang lebih spesifik.