Kilang (Jawi: کيلڠ) merupakan sebuah bangunan industri besar di mana para pekerja memproses benda atau mengawasi pemprosesan mesin dari satu produk menjadi produk akhir lain, sehingga mendapatkan nilai tambah. Kebanyakan kilang moden mempunyai gudang atau kemudahan yang serupa yang besar yang mengandungi peralatan berat yang digunakan dalam suatu talian pengeluaran. Kilang mengumpul dan menumpukan sumber daya: pekerja, modal, dan mesin industri.
"Kilang" asalnya merujuk kepada sejenis tuak dihasilkan daripada sari gilingan tebu pekat yang dihasilkan di Jawa (bahasa Jawa: ꦏꦶꦭꦁ) dan Sumatera;[1][2] proses pemerahan sari ini disebut kilangan manakala batu-batu penggiling yang khusus disebut juga sebagai "kilang".[3][2]
Lihat juga
Rujukan
- ^ Jákl, Jiří (2021). Alcohol in Early Java: Its Social and Cultural Significance. Leiden: Brill. m/s. 74–5. ISBN 978-90-04-40963-7.
- ^ a b Libra Hari Inaugurasi (2010). Pabrik gula cepiring di Kendal Jawa Tengah tahun 1835-1930 sebuah arkeologi industri (Tesis). Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia Depok. m/s. 23–7.
- ^ Wilkinson, Richard James (1932). "kelang". A Malay-English dictionary (romanised). I. Mytilini, Yunani: Salavopoulos & Kinderlis. m/s. 533.
Pautan luar
- "Tradisi Kilang Tebu Tenaga Kerbau Untuk Membuat Gula" - dokumentari Trans TV jentera kilang tebu tarikan kerbau di Puncak Lawang, Sumatera Barat
 | Rencana berkaitan teknologi ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |