Yam khai dao (Bahasa Thai: ยำไข่ดาว, disebut [jām kʰàj dāːw], "salad telur goreng pedas") adalah hidangan Thai dibuat daripada telur ayam atau itik goreng.[1] Ia merupakan sejenis makanan yang mudah untuk disediakan, tetapi ia jarang didapati di restoran. Adalah mudah untuk mencari bahan-bahannya yang juga berkhasiat dan baik untuk kesihatan. Ia mengandungi banyak vitamin, seperti vitamin B2 (riboflavin), vitamin B12 dan vitamin D.
Rujukan
- ^ "Tasty Thai Fried Eggs and Shrimp Salad". ThaiFoodMaster. Diarkibkan daripada yang asal pada 2015-09-16. Dicapai pada December 9, 2014.
