Simfoni (pinjaman Yunani: συμφωνία melalui Perancis: symphonie)ialah sebuah gubahan muzik yang bertujuan dimainkan sebuah orkestra.
Persembahan gubahan ini berdurasi panjang, maka ia dibahagikan kepada 3 hingga 4 bahagian yang disebut sebagai "pergerakan muzik". "Pergerakan" sebegini boleh digubah dan diolah dalam pelbagai cara, namun kaedah dirintis Joseph Haydn paling banyak diketahui:
- pergerakan pertama — cenderung berentak laju dan dalam bentuk sonata
- pergerakan kedua — PERLAHAN