Nasi timbel | |
---|---|
Jenis | Hidangan nasi |
Tempat asal | Indonesia |
Kawasan/rantau | Jawa Barat |
Bahan utama | Nasi, ikan masin, tempe, sambal belacan, ulam |
Bahan yang biasa digunakan | Beras perang, Daun pisang |
sunting · sunting di Wikidata |
Nasi timbel (bahasa Sunda: sangu timeul) ialah masakan Sunda yang popular di Jawa Barat dan Banten. Makanan ini biasanya dibuat dari campuran beras bagolo atau beras perang yang dimasak dengan bungkusan daun pisang.