Lembu susu merupakan lembu betina yang dibiakbakakan khusus untuk kebolehan menghasilkan susu dalam jumlah yang besar untuk pembuatan hasil tenusu. Lembu susu khususnya dari spesies Bos taurus.[1]
Dahulu kala, tidak ketara bezanya antara lembu susu dengan lembu pedaging kerana kawanan yang sama sering digunakan untuk pemerolehan daging dan susu. Kini industri penternakan lembu lebih terkhusus dan kebanyakan lembu susu dibiakbakakan untuk menghasilkan jumlah susu yang tinggi.
Pautan luar
- http://agrolink.moa.my/jph/dvs/commodities/susu/dairycattle.html Diarkibkan 2004-02-03 di Wayback Machine
- ^ "Archived copy". Diarkibkan daripada yang asal pada 9 Jun 2011. Dicapai pada 29 Mac 2012. Unknown parameter
|deadurl=ignored (bantuan)CS1 maint: archived copy as title (link)