Pancuran air Selim II Giray yang dibina pada tahun 1747, dianggap sebagai salah satu mahakarya rekabentuk kejuruteraan hidrolik kekhanan Crimea dan masih menjadi sebuah keajaiban pada Zaman Moden. Ia terdiri daripada paip seramik kecil, yang dikotakkan di dalam sebuah terowong batu bawah tanah, dikecilkan semula kepada sumber mata air lebih daripada 20 meter (66 kaki) jauh. Ia merupakan sumber air terbaik di Bakhchisaray.