| Mulukhiyah | |
|---|---|
| |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| Order: | |
| Keluarga: | |
| Subkeluarga: | |
| Genus: | Corchorus |
| Spesies: | C. olitorius
|
| Nama binomial | |
| Corchorus olitorius | |
Mulukhiyah (Arab: ملوخية) atau bayam Yahudi ialah sejenih tumbuhan berdaun daripada spesies Corchorus. Ia banyak digunakan sebagai sayuran makanan di Timur Tengah, Afrika Timur dan Utara, dan Asia Selatan.[1] Ia terkenal di kalangan orang Arab dan Yahudi dan lazimnya disertakan dalam masakan. Ia menghasilkan cecair yang berlendir, seakan-akan bendi. Oleh sebab itu tumbuhan ini juga dikenali sebagai Bush Okra.
Ciri botani
![[icon]](/wiki/Fail:Wiki_letter_w_cropped.svg){kind=small} |
Penanaman
|
Khasiat
|
Galeri
-
-
-
-
Mulukhiyi Lebnon dengan ayam -
Mulukhiyi Lebnon dengan ayam dihidangkan dengan nasi dan bawang bercuka -
Corchorus olitorius - Museum specimen
Rujukan
- ^ Department of Horticulture & Landscape Architecture, Purdue University. Some chemistry and medicinal information on tossa jute. purdue.edu
Pautan luar
 | Rencana mengenai tumbuhan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
