| Cengkaruk | |
|---|---|
| Tempat asal |  Indonesia |
| Kawasan/rantau | Jawa |
| Suhu penghidangan | Panas |
| Bahan utama | Beras yang dikeringkan |
| Keragaman/variasi | Rangup |
sunting · sunting di Wikidata | |
Cengkaruk [ceng.ka.ru/] ialah makanan yang terbuat dari beras yang telah kering kerana dikeringkan, nasi kering kemudian digoreng.[1][2] Selepas digoreng, campurkan cengkih dengan garam sebagai penambah rasa.[3] Cengkaruk termasuk makanan tradisional jawa yang enak dimakan saat masih panas.
Rujukan
Pautan luar
 |
Wikibuku mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Cengkaruk |
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |